En jodidamente empezamos por una idea simple: hacer muy pocas cosas pero hacerlas bien.
Con muy poco, intentamos construir un nuevo concepto.
Todo lo que veis nace de unos pocos productos de toda la vida que se sostienen entre sí.
PATATAS
Asadas, por supuesto. Centro y corazón del proyecto.
En sus purés es donde todo converge: nuestro caldo vegetal, nuestra cuidada seleeción de especias, el aceite de oliva virgen extra, los boosters y esa pizca de mantequilla.
El resultado: una mezcla precisa y equilibrada. Una cremosa "cama" sobre la que descansan nuestros rellenos. Ocho en total.
Aquí es donde jodidamente se entiende de verdad.
LIMONADAS
La otra mitad del sistema.
Representan el equilibrio perfecto: la acidez que limpia, refresca y acompaña.
Un producto que no compite con la patata, sino que la complementa y que además, nos aleja definitivamente del mercado de bebidas industriales y que refuerza la filosofía de la marca: fresca y honesta.
CALDO VEGETAL
Llegó de manera inesperada para calentar inviernos y se ha convertido en un pilar super importante.
Nuestro caldo, es la forma más coherente que encontramos de alejarnos de la química y de esas salsas industriales, que nunca utilizamos porque nunca nos gustaron.
Un caldo vegetal, donde también aparece el buen jengibre, nuestro último gran invitado, como base que construye sabor y carácter.
En resumen, el caldo da lugar al puré. El puré, es la base de nuestras patatas y la patata, encuentra su equilibrio en la limonada.
Así es como, con muy poco, construimos todo.